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检测标准：

1 食品安全国家标准 奶油、稀奶油和无水奶油 感官

2 乳及乳粉中双氰胺含量的测定 液相色谱法 双氰胺

3 食品安全国家标准 婴幼儿配方食品和乳品中叶酸(叶酸盐活性)的测定 叶酸

4 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中核苷酸的测定 游离次黄嘌呤核苷酸（IMP)

5 牛乳脂肪、蛋白质、乳糖、总固体的快速测定 红外光谱法 脂肪

6 乳与乳制品卫生标准的分析方法 非脂乳固体

7 婴幼儿配方食品与乳粉中维生素B12含量的测定 液相色谱法 维生素B12

8 食品安全国家标准 婴幼儿配方食品和乳品中泛酸的测定 泛酸

9 婴幼儿配方食品与乳粉中叶酸含量的测定 液相色谱法 叶酸

10 婴幼儿配方食品与乳粉中生物素含量的测定 液相色谱-串联质谱法 生物素

11 牛乳脂肪、蛋白质、乳糖、总固体的快速测定 红外光谱法 乳糖

12 食品安全国家标准 婴幼儿配方食品和乳品中维生素C的测定 维生素C

13 乳与乳制品中壬基酚含量的测定 液相色谱-串联质谱法 壬基酚

14 乳与乳制品中皮革水解蛋白鉴定——L（-）-羟脯氨酸含量测定 L（-）-羟脯氨酸

15 乳与乳制品中乳铁蛋白含量的测定 液相色谱法 乳铁蛋白