食品接触材料和容器检测报告
食品接触材料及制品检测范围
食品接触材料从材质上来讲,可以分为以下几类:塑料、金属(包含表面涂覆涂层)、玻璃、陶瓷、搪瓷、橡胶、纸质及植物纤维类和竹木类等。
餐具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等
厨具:储藏用具、洗涤用具、调理用具、烹调用具等
食品包装容器:纸容器、金属容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包装袋/膜等
厨房家电:燃气灶、油烟机、烤箱、微波炉、消毒柜、洗碗机、榨汁机、搅拌机、咖啡机、电水壶、电饭煲、电磁炉等
儿童用品:婴儿奶瓶、安抚奶嘴、婴儿用饮水杯等
食品接触材料及制品检测项目
常规项目:感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属(以Pb计)
特定迁移:铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn)等重金属迁移量;甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己内酰胺、双酚A、塑化剂(邻苯二甲酸酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的迁移量/残留量
微生物指标:大肠菌群、致病菌(志贺氏菌/沙门氏菌/金黄色葡萄球菌/溶血性链球菌)、霉菌等
其他项目:荧光性物质、脱色试验、干燥失重、灼烧残渣、正己烷提取物等
检测标准
序号 检测标准 检测对象 检测项目
1 婴幼儿安抚奶嘴安全要求 GB 28482-2012 9.5 食品接触材料和容器 2,6-二-叔丁基对甲苯酚,2,2’-亚甲基双-(4-甲基-6-叔丁基苯酚)迁移量
2 食品接触材料及制品 2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪(三聚氰胺)迁移量的测定 GB 31604.15-2016 食品接触材料和容器 三聚氰胺迁移量
3 食品接触材料及制品 木质材料中二氧化硫的测定 GB 31604.32-2016 食品接触材料和容器 二氧化硫
4 食品接触材料及制品 复合食品接触材料中二氨基甲苯的测定 GB 31604.23-2016 食品接触材料和容器 二氨基甲苯
5 橡胶及弹性体材料 N-亚硝基胺的测定 GB/T 24153-2009 食品接触材料和容器 亚硝基胺含量
6 婴幼儿安抚奶嘴安全要求 GB 28482-2012 附录D 食品接触材料和容器 亚硝基胺和亚硝铵可生成物释放量
7 食品接触材料及制品 2,2-二(4-羟基苯基)丙烷(双酚A)迁移量的测定 GB 31604.10-2016 食品接触材料和容器 双酚A迁移量
8 进口和国产日用陶瓷铅和镉污染 FDA CPG 7117.06:2005 FDA CPG 7117.07:2005 陶瓷产品可浸取铅和镉 AOAC 973.32:2000 食品接触材料和容器 可溶性铅和镉含量
9 从上釉陶瓷表面提取铅和镉的标准试验方法 ASTM C738-94(2020) 食品接触材料和容器 可溶性铅和镉含量
10 镀银器皿铅和镉污染 FDA CPG 7117.05-2005 从上釉陶瓷表面提取铅和镉的标准试验方法 ASTM C738-94(2020) 食品接触材料和容器 可溶性铅和镉含量
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