罐头参数检测检验

罐头参数检测检测哪些指标？检测报告如何办理？检测费用多少？百检也可依据相应检测标准或者根据您的需求设计检测方案。

检测项目：

感官、番茄红素含量、鲜菇预煮回收率测定、高锰酸钾消耗量、罐头食品商业无菌、pH值、净重、感官要求、干燥物、可溶性固形物、商业无菌、汤汁中碎屑、溶化油、固形物、PH、氯化钠、罐头食品的检验方法、pH、亚***、色泽、合成着色剂、组织形态、净含量、锡、铝、铜、感官指标、色差值、可溶性固形物(糖水浓度)、组胺、气味、滋味、固形物含量、干燥物含量、滋气味、粗纤维、滋味、气味、糖水浓度、粘稠度、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计)、亚硝酸盐、缺陷、镉、脂肪、氯化钠含量、总酸、汞（以Hg计）、淀粉含量、锡（以Sn计）、脂肪含量、砷（以As计）、含水量、蛋白质含量、油脂过氧化值、总糖量

检测标准：

1、QB 1379-1991 糖水梨罐头

2、GB/T 21916-2008 水果罐头中合成着色剂的测定 高效液相色谱法

3、QB/T 3612-1999 糖水苹果罐头

4、GB 7098-2003 食用菌罐头卫生标准

5、QB/T 1352-1991 片装火腿罐头

6、GB 5009.5-2010 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定

7、GB/T 13518-1992 蚕豆罐头

8、QB 1382-1991 糖水葡萄罐头

9、GB4789.26-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检测

10、GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法

11、QB 1117-1991 什锦水果罐头

12、QB 1364-1991 红烧鸡罐头

13、QB/T 1367-1991 辣味炸子鸡罐头

14、QB/T 1398-1991 金针菇罐头

15、GB/T5009.13-2003 食品中铜的测定

16、GB 13100-2005 9.1 肉类罐头卫生标准

17、GB/T 5009.69-2008 食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准的分析方法

18、GB/T10788-2006 罐头食品中可溶性固形物含量的测定

19、QB/T 1384-1991 菠萝汁罐头

20、GB/T 9695.7-2008 《肉与肉制品总脂肪含量测定》GB/T9695.7-2008

检测报告用途

商超入驻、电商上架、内部品控、招投标、高校科研等。