葡萄酒、果酒通用分析方法（含第一号修改单）检测

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检测标准：

1 总糖 GB/T 15038-2006 总糖

2 酒精度 GB/T 15038-2006 酒精度

3 干浸出物 GB/T 15038-2006 干浸出物

4 总二氧化硫 GB/T 15038-2006 总二氧化硫

5 铁 GB/T 15038-2006 铁

6 感官指标 GB/T 15038-2006 感官指标

7 铁（以Fe计） GB/T 15038-2006 铁（以Fe计）

8 澄清程度 GB/T 15038-2006 澄清程度

9 色泽 GB/T 15038-2006 色泽

10 起泡程度 GB/T 15038-2006 起泡程度

11 酒精度 GB/T 15038-2006 酒精度

12 总糖 GB/T 15038-2006 总糖

13 滴定酸 GB/T 15038-2006 滴定酸

14 挥发酸 GB/T 15038-2006 挥发酸

15 游离二氧化硫 GB/T 15038-2006 游离二氧化硫